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家庭菜園

b0165567_0364846.jpg今日収穫したきゅうり1本。9本目です。
今年はきゅうり1苗、ミニトマト3苗、ピーマン1苗、枝豆2苗植えました。
きゅうりとトマトはちょこちょこ収穫して食べてます♪
息子もうちのなら食べる!とか言ってよく食べてくれます(^_^.)
楽しい060.gif
今年は緑のカーテンにも初挑戦でゴーヤも植えました。
その様子は今度アップしま~す。

きゅうりっていっぱいあると困りませんか?
そんな時よく作るお気に入りのお漬物レシピです♪クックパットに載っていたものですが・・

(材料)  きゅうり・・・2本くらい
       砂糖、酢、しょうゆ、ゴマ油・・・各大さじ1
       豆板醤、ゴマ・・・お好み

(作り方) きゅうりは一口大に切りビニール袋に入れ、塩で揉んで数分置きます。
       水分が出るので捨てます。
       砂糖、酢、しょうゆ、ゴマ油を入れ、冷蔵庫で数十分置いて出来上がり♪
       よく漬けたほうがおいしいですよ。
       ※好みで豆板醤やゴマを入れると更においしい♪
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by maho-craft | 2012-07-20 00:44 | 日々のこと
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精油を使って化粧水、クリーム、石鹸など一緒に作りませんか?


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